Ecologie & verspreiding
Saffloer is alleen uit cultuur bekend en van verwilderde exemplaren. Ze staat op allerlei droge, ruderale en verstoorde bodems. De oorsprong van de plant is ongewis hoewel men neigt naar de mening dat deze ligt in het oostelijke deel van Middellandse-Zeegebied. Het is een van de oudste cultuurgewassen en werd al door de oude Egyptenaren en Grieken voor tal van zaken gebruikt. De plant is niet gauw te verwarren met andere planten door het feit dat haar vele hoofdjes bij de aanvang van de bloei geel zijn en via een oranje kleur uiteindelijk vuurrood worden. De soort wordt de laatste 50 jaar eigenlijk alleen nog geteeld voor haar olie bevattende nootjes en als vogelvoer, maar werd vroeger ook gebruikt als verfstof, voedingsmiddel of als medicijn. Medisch werd het vroeger aangewend tegen zeer uitlopende zaken, variërend van laxeermiddel tot de bestrijding van steenpuisten en schurft. De verkregen olie kan op dezelfde manier gebruikt worden als zonnebloemolie.
Saffloer is alleen uit cultuur bekend en van verwilderde exemplaren. Ze staat op allerlei droge, ruderale en verstoorde bodems. De oorsprong van de plant is ongewis hoewel men neigt naar de mening dat deze ligt in het oostelijke deel van Middellandse-Zeegebied. Het is een van de oudste cultuurgewassen en werd al door de oude Egyptenaren en Grieken voor tal van zaken gebruikt. De plant is niet gauw te verwarren met andere planten door het feit dat haar vele hoofdjes bij de aanvang van de bloei geel zijn en via een oranje kleur uiteindelijk vuurrood worden. De soort wordt de laatste 50 jaar eigenlijk alleen nog geteeld voor haar olie bevattende nootjes en als vogelvoer, maar werd vroeger ook gebruikt als verfstof, voedingsmiddel of als medicijn. Medisch werd het vroeger aangewend tegen zeer uitlopende zaken, variërend van laxeermiddel tot de bestrijding van steenpuisten en schurft. De verkregen olie kan op dezelfde manier gebruikt worden als zonnebloemolie.
Familie: Asteraceae
Groep: tweezaadlobbigen (bloemplanten)
Zeldzaamheid: zeldzame soort